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  • 怎么在秋冬季节吃火锅不发胖

    秋冬季节,相信热腾腾的火锅是很多人的最爱。制作简单,在家就能够吃上热腾腾的火锅,冷冷的季节吃热乎乎的东西是最享受不过的。火锅虽然好吃,但是对于肥胖的人来说,却是又爱又恨。...

  • 火锅烧煮不宜超过2小时

    寒冬季节,人们喜欢流连在热腾腾的 火锅 旁边。但专家提醒,吃火锅的时间应控制在2小时以内。 一方面,火锅汤底烧煮90分钟后,亚硝酸盐含量超过每千克15毫克。当亚硝酸盐一次摄入体内...

  • 冬日火锅捞起健康

    天气渐凉之后,汤汁鼎沸的火锅重新让人心大动。新鲜的原料,丰富的品种,古朴的吃法,热闹的气氛,让火锅成为冬季人气最旺的美食。美食当前,坐在火锅边上的人们也会有些顾虑。怕增加脂肪,...

  • 冬季涮火锅4不宜

    吃的时间不宜太长:有的人一吃火锅就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢...

  • 专家建议:羊肉最好配“凉菜”

    吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、油菜、菠菜、白菜、蘑菇、莲藕等。而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配豆...

  • 体虚者不宜吃火锅

    冬季火锅店生意红火,许多人认为天冷多吃火锅、辣椒能祛寒增暖。但医生提醒说,并不是每个人都可以这样,身体燥热体虚者就不宜吃火锅、辣椒祛寒。 中医认为,冬季气候偏于干燥,火锅调料又...

  • 慎吃三种火锅

    鱼头火锅 鱼头中富含血管,极易含有各种残留农药和有毒的化学物质,一些在污染环境中生长的鱼,更是富含各种有机毒素和有害化学物质。人食用后,其中的有毒物质会经消化道吸收而引起中毒,...

  • 吃火锅别喝火锅汤

    气温骤降使得涮火锅成为人们餐桌上的 主打项目,很多人在吃饱后还习惯从火锅里盛些汤喝,但青医附院主任医师曹明智却提醒大家,反复沸腾过的涮羊肉汤不仅没有营养,而且汤里含有一些有害...

  • 冬日热锅“涮”走健康

    随着天气逐渐变冷,越来越多的居民开始吃起火锅来。防病部门有关专家提醒人们,在吃火锅时,最好选择通风良好的房间,更要当心病从口入。专家说,火锅虽然好吃,但经常吃会引发痛风、寄生虫...

  • 涮火锅别急着喝茶

    今日大雪,寒冷中火锅热了起来,吃 火锅 容易饱人,所以有些人养成了饭后马上喝茶水的习惯,认为这样既可以清洗口腔,又能帮助解腻消食。但是,因为火锅中常涮的是肉和海鲜等食物,这...

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