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  • 羊肉一补虚佳品

    近年来,随着涮锅的兴起,羊肉的营养价值越来越被人们所认识,冬令吃羊肉,不仅会增加热量,增强体力,羊肉还是一种上好的补品,对于体虚者来说,冬季多吃些羊肉,会起到很好的滋补作...

  • 警惕步入饮食误区

    有人以为自己常常感觉疲倦,是因为睡眠时间不足,用脑过度和强体力劳动造成的。殊不知,许多时候是偏食酸性食物导致体内酸碱度失去平衡而带来的后果。 何谓酸性食物?在这里可不是指...

  • 现代人饮食的四大误区

    民以食为天,人赖饮食以养生,但要想吃出健康的身体,需要树立良好的饮食观念。尤其是现代都市人,由于居住和工作环境的改变、生活内容的增加、物质条件的改善,导致了一些不良饮食习...

  • 食物最佳搭配说

    食物最佳搭配说 食物的营养贵在搭配,搭配得好,不但多益而且又减少副作用,且看下列食物搭配的功能。 猪肝菠菜 猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,治贫血有效...

  • “扫帚菜”露面

    日前,一种名为扫帚菜蔬菜,在岛城农贸市场及早市上十分畅销。扫帚菜即地肤,一年生草本植物,每株分枝甚多,叶为线状披针形,鲜嫩的叶苗可食,老株可作扫帚,其籽称地肤子,可供药用...

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