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  • 我国的进餐礼仪

    导语:我国古代就有所谓的站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相,要使吃相优雅,既符合礼仪的要求,也有利于我国饮食文化的继承和发展。 第一,入座...

  • 餐桌上应注意的礼仪

    导语:餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。 (一) 就座和离席 1、 应等长者坐定后,方可入坐。 2、 席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 ...

  • 宴请是需要注意六大项

    一、要清洁环境:宴请以前,要留心一下客厅、房间,要精心装饰一番,收拾得利落些,使客人看得很舒服。 二、要热情迎客:家庭成员要衣着整齐、仪容端正,客人来到,要热情问候,对客...

  • 进餐时主人须知

    1、设宴方应及时介绍来宾,让宾客各方能互相结识,要优先向社会地位较高的以及年长的人士或女士介绍其他来宾。 2、设宴方要妥善安排客人的座位,要将餐桌的主席留给年高德重的客人或...

  • 酒桌讲究

    不同酒会带有不同的色调:白葡萄酒可能会呈现出绿色、黄色或金黄色、红葡萄酒则是紫罗兰色、紫色或较深的颜色。因此摆放酒杯的台布就很重要,暗色的台布会影响酒颜色的感受,白色、粉红...

  • 家宴上菜有顺序

    年节设宴招待亲朋好友,宴中须讲究上菜顺序。 菜肴基本按冷盘、热炒、汤的顺序上席: 先摆冷盘和点心(若后面有甜汤,点心则配甜汤上)。冷盘下酒,酒至二三巡时(一般不宜超过3杯)...

  • 佳节宴客六注意

    一、要清洁环境:宴请以前,要留心一下客厅、房间,要精心装饰一番,收拾得利落些,使客人看得很舒服。 二、要热情迎客:家庭成员要衣着整齐、仪容端正,客人来到,要热情问候,对客...

  • 现代中餐礼仪手册

    现代中餐礼仪手册 在自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。职场中人总会有很多参与宴请的场合,学点中餐礼仪,可以让你给客人留下良好...

  • 改一改中餐宴席吃法

    中餐文化泛指以宴席为主的中华民族饮食文化。中餐的传统模式与现代社会的不适应,引发出一个个日益突出的问题。 营养大量流失。中餐宴席由于在菜肴方面讲究营养质的丰富,同时又强调...

  • 家庭用餐的礼节

    在家里用餐,父母要对子女给予机会教育树立良好的形象,作为子女的榜样,并帮助子女养成良好习惯。 ●饭前由家人共同摆置饭菜、碗、筷。添好一家人的饭,准备各就各位,合家围坐,最...

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