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  • 干花中草药并非都适宜泡茶喝

    导语: 药学专家认为,有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。先说用中草药泡茶。干花泡茶,也不是绝对安全,如饮用野菊花茶后少数人出现胃部不适、胃纳欠佳、...

  • 喝茶可改善记忆力

    英国科学家最新的一项研究发现,普普通通的茶叶是改善记忆力的良品之一,多喝茶能使人的大脑更健康,还能预防因衰老引起的记忆力减退和阿尔茨海默症(俗称为早老性痴呆)等。 据英国媒...

  • 红茶绿茶哪个更减肥?

    茶饮中含有多酚、儿茶素、咖啡因、维生素C等,可抑制脂肪与醣类吸收,并且帮助 脂肪 分解与燃烧。持续饮用,能帮助养成不易发胖的体质。 茶叶在摘采后与空气中的氧气接触,进行酵素氧...

  • 山楂茶

    山楂 ,又叫山里红、仙果、牧狐狸。山楂果实酸甜可口,能生津止渴,具有很高的营养和药用价值。自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。 山楂的食用方法有很多,泡茶是...

  • 冲泡菊花有窍门

    菊花清热,非常适合春夏之交饮用。但冲泡菊花茶是有讲究的,使用下面的方法就可以泡出更加清新滋养的菊花茶。 材料:菊花以及绿茶、枸杞、冰糖、山楂片。 原理:菊花可以清热解毒、清肝...

  • 古人之雪水烹茶

    喝茶是有很多讲究的,别的不说,就说泡茶的水,就大有学问。好茶是需要好水来泡的。明代的田艺蘅在《煮泉小品》中说,若不得好水,再好的茶也不是好茶。唐朝张又新在《煎茶水记》中,把水评...

  • 献血后别饮茶

    人在献血后,负责制造血细胞的骨髓组织会加速制造血细胞,以补充体内失去的血,而制造血细胞需要原料,其中特别重要的是铁及蛋白质。茶叶中含较多的鞣酸,与蛋白质及铁结合会生成不易...

  • 经常喝茶有利于防癌养生之道

    新华社今晨专电 美国科学家经过长期试验确认,经常喝茶有利于防癌。 据英国《星期日泰晤士报》24日报道,红茶和绿茶中有一种物质,能阻止煎鱼和煎肉在血液中产生的致癌物质;在老鼠...

  • 经常喝茶有利于防癌养生之道

    新华社今晨专电 美国科学家经过长期试验确认,经常喝茶有利于防癌。 据英国《星期日泰晤士报》24日报道,红茶和绿茶中有一种物质,能阻止煎鱼和煎肉在血液中产生的致癌物质;在老鼠...

  • 夏季如何鉴别茶叶

    到了夏天,茶叶应该说是最好的消暑饮料,那么鉴别茶叶的真伪、新陈便是十分重要的了。一般说来,鉴别茶叶的真伪常用两种方法:一是将茶叶用酒精烧烤,真茶能散发出清香的气味,而假茶...

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