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8种食物易中毒

编辑:陈坤   发布时间:2014-04-02 15:21   浏览:

 

  有些食物的颜色、性状一旦发生改变就不能再吃了,这些细微的“警告”你平时有没有发现?这些变质食物一旦误食,后果不堪设想,为了家人的健康,一起跟小编一起去了解下吧!

 

1. 发霉的茶叶

倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

 

2. 棕色芯的甘蔗

变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染所产生的毒素所致,不能继续食用。

 

3. 变色的紫菜

凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜已被污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

 

4. 发黄的银耳

变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成的,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

 

5.腐烂的生姜

腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素。即使进食量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

 

6. 胖大的豆芽

用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。

 

7. 烂白菜

食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

 

8. 未腌透的咸菜

腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,食用后容易造成亚硝酸盐中毒。

 


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