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冷面的做法

www.jk33.cn   编辑:美玉   发布时间:2016-07-29 10:10   浏览:

  食材介绍
 
  面条(300g),黄瓜(1根),胡萝卜(半根),海天拌面酱(2勺),鲜酱油(2勺),芝麻油(5ml),鸡精(3g),色拉油(5ml),醋(6勺),爆鱼(6块)
 
  做法
 
1. 煮面时一定要煮生一点,准备好一大盆凉水,再准备一个盆,先倒入一半的凉水,面煮好后捞出放入有凉水的盆中,搅拌一下后沥出水,再加入另一半凉水再沥一次水。沥干水份后倒入色拉油仔细拌匀。
 
2. 把胡萝卜、黄瓜切成丝。
 
3. 还可以根据自己的喜好加入爆鱼、牛肉什么的,这个是随意啦。
 
4. 把海天拌饭酱、芝麻油、醋、鲜酱油、鸡精调成汁。
 
5. 材料大集合。
 
6. 把所有材料混合拌匀,味道杠杠的,酸爽开胃。
 
 
关键词:冷面

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