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凉拌南极冰藻的做法

www.jk33.cn   编辑:张楠   发布时间:2015-03-19 17:40   浏览:

  南极冰藻是采自南极洲附近的岩石海域,因长年吸取寒气,所以其所含的海藻精华均高于一般的藻类,是纯天然的海藻食品。南极冰藻口感鲜嫩清脆,风味独具,并含有丰富的海藻胶原蛋白,纤维素,钙,磷,铁,碘等多种营养元素。能促进肠胃消化吸收;海藻胶原蛋白是美容圣品,常吃可均衡体制,抗老化,吃出美丽,吃出健康,实为佐餐宴客之佳品。  
 
  凉拌南极冰藻的材料:  南极冰藻(干) 20g 、姜 适量、 红椒 适量、 生抽 少许 、香油 少许 、醋 少许 、盐 少许 、糖 少许 、香菜 一两段  
 
  凉拌南极冰藻的做法
 
  取南极冰藻(干)20g,用冷水泡15分钟,待用。
  姜、红椒,切细丝,香菜切碎待用。
  将泡好的冰藻、姜丝、红椒丝香菜碎放在一个容器中,加入生抽、醋、香油、糖、盐调拌均匀即可装盘。
  吃之前可冷藏一会,风味更佳!

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