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凉拌秋葵的做法

www.jk33.cn   编辑:美玉   发布时间:2016-07-26 15:22   浏览:

 
  导语:夏天又是吃秋葵的季节,来碗凉拌秋葵,鲜,酸,香!增加食欲。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
    
  主料
    
黄秋葵350克
    
  辅料
    
蒜4个  酱油适量  食盐1小勺  芝麻油适量  水适量  成醋适量
    
 
  做法
    
1.去蒂,清洗干净
 
2.锅里加入适量水,加入一小勺盐,水煮开后倒入秋葵。加盖
 
3.水再次煮开,关火,盛出备用
 
4.加入适量酱油、成醋、芝麻油。
 
5.适当的搅拌,摆盘完成
 
 
烹饪技巧
    
1、酱油、成醋、芝麻油根据个人口味加,我喜欢淡的,每种就加了调羹半勺的量。
 
 
 
关键词:凉拌秋葵

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