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芹叶鸡蛋饼

www.jk33.cn   编辑:邱腾   发布时间:2017-06-30 21:18   浏览:

每次用到芹菜,总会摘去一些芹菜叶,这样炒出来的菜品看起来清爽一些。而曾经也总是会丢弃,后来,懂得芹菜叶入骨汤,味道可以更鲜美;或者就是常常留下来,加入面粉鸡蛋,就是一份美味的早餐饼了。

 


主料:芹菜叶25g  小麦面粉200g  鸡蛋80g 
辅料:清水200ml  盐2g

芹叶鸡蛋饼的做法
1.芹菜叶摘洗后切碎。
2.备好面粉,普通面粉或高筋面粉皆可。
3.面粉中打入鸡蛋,加入盐。
4.加入清水和匀之后再放入芹菜叶拌匀。
5.电饼铛通电预热。
6.预热后,按薄饼菜单键。可以涮少许油,放入面糊,摊开。
7.做好的芹菜叶鸡蛋饼,配上自己喜欢的酱蘸着吃。


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