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牛奶炖鸡蛋,美味又健康

www.jk33.cn   编辑:美玉   发布时间:2016-07-20 15:24   浏览:

  导语:这是一款家喻户晓的甜品之一,它香滑细腻,入口即化;具有滋阴养颜、强身健体的功效。
 
食材
  主料 牛奶 200ml  鸡蛋 1个
  辅料 砂糖 2小勺 
 
步骤
  1.把所有材料都准备好。
  2.鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。
  3.倒入牛奶。
  4.搅拌均匀。
  5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
  6.盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。
  7.取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。
  8.又嫩又滑,就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下,鸡蛋还会来回摇摆。
  9.吃着炖奶,满嘴香浓,觉得人生真美好。
 
关键词:下午茶,甜品

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