设为首页  收藏本站 | 登录 | 免费注册  
当前位置:首页 >> 饮食 >> 养生食疗 >>

经常吃烤肉容易患肠癌,还容易早死?

www.jk33.cn   编辑:沈健   发布时间:2017-11-22 17:01   浏览:

    寒冷的冬天,约上三五好友,围着火炉,来一只烤羊腿,再来几瓶啤酒,寒气立马被赶走,别提多惬意了。停!烤肉虽好吃,但可不能多吃,因为经常吃烤肉会增加癌症风险!
 
  吃太多红肉增加肠癌风险,男人风险更大
 
  世界癌症基金会的研究表明,每周500克以上的红肉(牛羊猪肉及深红色动物内脏)会增加癌症风险,特别是肠癌。
 
  还有研究发现,每天吃134克以上的红肉,就会增加26%的死亡风险。看看这个数据,回想一下自己每次去烤肉店,是不是发现一般都超过这个量了?
 
  红肉中的血红素铁能够有效预防缺铁性贫血,但男人比女人铁需要量低,又不能像女人那样每个月通过月经释放出过多摄入的铁。而铁摄入过多会促进体内的氧化反应,增加冠心病、糖尿病和部分癌症的风险。
 
  所以,理论上说男人不像女人那样容易贫血,却容易因为多吃肉而损害健康。
 
  烤肉增加癌症风险
 
  一般来说,男人比女人爱吃红肉,还特别爱吃烤肉。而碳火烧烤肉会引入多环芳烃类和杂环胺类致癌物,所以尤其危险。有些烤肉还加入了亚硝酸钠腌制,属于加工肉制品,更会升高危险。
 
  给食肉族的健康忠告
 
  吃烤肉风险这么大,还能放心吃吗?知名营养专家范志红给除了健康吃肉的几点忠告,为肉食动物的你还不赶紧收藏?
 
  1.少吃点肉,每天别超过75克(去骨去皮重);
 
  2.将部分部分红肉换成鸡肉和鱼类,有助于预防心脑血管病;
 
  3.烹调肉类时,尽量吃炖煮炒,少吃含有致癌物的烧烤肉;
 
  4.吃1份肉配3份蔬菜。

欢迎收听"康康公益"官方微信公众平台:

扫描左边二维码添加;

或在微信上搜索"康康公益"(英文ID:kangkanggongyi);

或加入康康公益官方QQ群:108718562

免责申明:

本文来源于 中国养生健康网,如果本文侵犯了您的权益,请致电0532-88258511或给我们发邮件:[email protected] 本文工作人员将在24小时内作出处理!感谢您的支持与合作!

每日推荐更多>>
编辑推荐更多>>
热点排行更多>>
最新专题更多>>
经典文章更多>>