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老太吃苋菜日光中毒 面如黑漆

www.jk33.cn   编辑:左蓉   发布时间:2015-08-06 10:58   浏览:

  导读:昨天小编看了一则很惊悚的报道,一名老太太在食用苋菜之后出门暴晒,整个脸变成了黑色的,身体机能也出现了严重的损伤,被送到了医院进行抢救。难道我们经常吃的苋菜含有毒性吗?为什么吃苋菜会让人脸变黑呢?

    专家指出,这名老太太其实是因为吃苋菜之后,苋菜中的光感物质经过暴晒发生了化学反应,导致老太太诱发严重的植物日光性皮炎,浑身红肿发黑险些丧命。其实在我们日常生活中,像苋菜这样的“光感性植物”很多,带有特殊味道的植物几乎都在其列,如香菜、芹菜、茴香等。

  植物日光性皮炎是什么?

  专家指出:植物日光性皮炎,主要是过敏体质的人,吃了或者大量接触某种会让其过敏的光感性植物。这些植物中都含有一种名为“呋喃香豆素”的物质,经消化吸收后,这种光感性物质会进入皮肤。这时,如果较长时间照射强光,就会和日光发生反应,引起细胞受损,裸露部位皮肤出现红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感。严重的患者会全身发黑,眼睛睁不开,甚至危及生命。

  三个条件同时存在,才会触发这种病:过敏性体质;吃了光感性植物;受到较长时间日光暴晒。有的人虽然也是过敏体质,吃了苋菜或者芹菜,但只要没经过暴晒,身体是不会出现问题的。或者吃过苋菜的人,在大太阳底下走了半天,但因为体质不同,也可能啥事儿没有。相比较而言,有日光性皮炎病史或过敏体质的人比较容易“中招”。

  吃了些苋菜,怎么会浑身红肿发黑?

  如果身体不好,尤其是肝肾代谢有异常,需要更加警惕,因为这种体质吃苋菜更难消化,光感性物质难以排出,晒太阳以后更容易产生反应。

  哪些果蔬是光感性的?

  苋菜、黄花菜,都是常见的蔬菜。光感性植物在生活中还有不少,比如:马兰头、莴苣、茴香、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、油菜、小白菜。一般来说,“有特殊味道的蔬菜是光感性蔬菜的概率比较大。”许惠娟说。

  除了上述蔬菜,有些水果也属于光感性的,比如柠檬、无花果等。医生表示,这是因为水果里面,同样含有呋喃香豆素这种成分。当接触到紫外线UVA照射时,会产生光敏反应,进而导致皮肤被晒伤。


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