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更年期女性吃鱼油可预防乳腺癌

www.jk33.cn   编辑:雷亿帅   发布时间:2017-08-29 11:10   浏览:

 鱼油中含有丰富的DHA和EPA等对健康有益的脂肪酸,对身体非常有益处。女人平时补充点鱼不仅可以改善寒性体质,还有能预防长胖。而对于那些绝经期的女性来说,吃点鱼油还能有效预防乳腺癌。来看看专家的研究成果吧。

女人吃鱼油的好处 更年期女性吃鱼油预防乳腺癌 鱼油和鱼肝油的区别

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  女人吃鱼油的好处

  1、改善女性精神状态

  沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼等鱼类中富含着对女性很有益的油脂,其中富含EPA、DHA等欧米伽3类脂肪酸,这些脂肪酸对于女性来说,有几个令人欣喜的功效。东京OLIVUA诊所院长横山淳一表示:“欧米伽3类脂肪酸、尤其是DHA是大脑及神经细胞活动不可缺少的重要脂肪酸,有研究显示它能影响智力,同时能够改善抑郁与焦虑。”

  对于女性来说,有着女性特有的精神不适。PMS被称为“经前综合征”,生理期前出现焦虑不安、情绪低沉等症状的女性不在少数,对于上班族女性来说备受困扰。根据德黑兰大学进行的一项研究发现,欧米伽3脂肪酸对于改善因经前综合征导致的情绪低落、不安、注意力下降等卓有成效。

  2、有助于改善体寒

  大多数女性在冬天容易出现体寒而手脚冰凉的情况,横山院长表示:“鱼油能够使血液不粘稠,促进血液循环,由于毛细血管能够延伸到身体末梢,因此,鱼油具有改善手脚冰凉的效果。”

  这个机制与血液中的血小板及红细胞有关。进入人体体内的欧米伽3脂肪酸能构成细胞膜,当血小板的细胞膜中欧米伽3脂肪酸增加后,血小板的凝固作用会受到抑制;红细胞的细胞膜中脂肪酸增加则可以增加红细胞的柔软程度。“实际上,毛细血管末梢直径小于红细胞直径,原本红细胞难以通过,但变柔软过后,红细胞可以通过变形进入毛细血管,促进血液循环,改善手脚冰凉。”

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  3、还有减肥效果

  大多数女性都关注自己的身材问题,担心鱼油这样的油类物质会导致肥胖,其实鱼油不但不会导致肥胖,甚至有助于减肥!这是因为鱼油中的欧米伽3脂肪酸与肝脏中的胰岛素有关,因此有益于减肥。

  胰岛素有助控制血液中的血糖,并将血糖运送到肌肉及脂肪细胞中,如果胰岛素分泌过多则有肥胖隐患,因此一般情况下,为了抑制胰岛素分泌,提倡先吃富含膳食纤维的食物,膳食纤维能够阻碍糖的快速吸收,减缓血糖升高的速度,进而抑制胰岛素分泌。

  当摄入肉类中过多饱和脂肪酸时,胰岛素的功效就会受限,为了达到降低血糖的效果,身体可能过多分泌胰岛素。而鱼油中含有的欧米伽3脂肪酸能够促进脂联素分泌,促进胰岛素发挥作用。因此,鱼油能够抑制胰岛素过度分泌,进而预防肥胖,有助减肥。此外,脂联素还能修复血管,预防生活习惯病。

  更年期女性吃鱼油可预防乳腺癌

  据《生命时报》报道,美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心的一项研究发现,绝经后妇女服用鱼油,可降低她们患乳腺癌的风险。

  在这项研究中,研究人员对3.5万名绝经后妇女进行了跟踪调查,所有参与者都没有患过乳腺癌。通过6年的跟踪调查后发现,服用鱼油补充剂的绝经后女性患乳腺癌的风险要比其他妇女低32%。

  研究显示,鱼油有助于预防乳腺癌,可能与它含有抗炎物质有关。鱼油富含欧米伽3脂肪酸,欧米伽3脂肪酸主要存在于鲑鱼等鱼类中。

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  注意:鱼油不是鱼肝油

  很多人对鱼油和鱼肝油傻傻分不清楚。事实上,鱼油与鱼肝油是两种完全不同的保健食品,其中鱼油适合中老年人,鱼肝油则比较适合儿童食用。

  鱼油与鱼肝油虽然原料都来自鱼类,但提取部位以及对人体的保健功能方面差别很大。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,而鱼肝油只提取自鱼的肝脏。因鱼油中的DHA、EPA有软化血管的作用,所以较适合中老年人,另由于DHA能促进脑部发育,因此青少年也可以适量食用,且最好是选含DHA比较多的金枪鱼鱼油。

  如何选购鱼油

  选择鱼油胶囊时要看清EPA和DHA含量和保质期等相关信息。胶囊刺破后为浅黄色至红棕色的透明油状液体,色泽清纯,不含杂质;胶皮为浅黄色或红棕色,有明亮光泽,70至80℃的温开水就能溶解胶囊皮。

  优质的鱼油软胶囊入口咬破后应有淡淡的鱼腥味,如无鱼腥味则为假冒伪劣产品。若将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱30分钟以上,普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰,而高品质鱼油具有良好的流动性。


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