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补“铁”小能手——甘蔗 孕妈可以放肆食用么?

www.jk33.cn   编辑:小光   发布时间:2016-04-15 11:06   浏览:

   
  孕妇可以吃甘蔗吗?甘蔗含有丰富的糖分,汁多味甜有嚼劲,很多女性都喜欢吃甘蔗或将甘蔗榨汁喝。那么,孕妇能吃甘蔗吗?孕妇吃甘蔗对胎儿有什么影响?孕妇吃甘蔗要注意什么?快来看一下吧!
 
  甘蔗的营养价值
 
  甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养。
 
  甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有人称:“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,含糖量比较丰富,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、乌头酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座,具有“补血果”的美称。
 
  
  甘蔗的功效作用:
 
  1、滋养润燥,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
 
  2、清热润肺,也可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。
 
  3、健入肝脾,治疗胃热呕吐,肠燥便秘,消化不良也有一定的疗效。
 
  4、生津解酒,甘蔗对酒后烦躁,酒后不适也有作用,用于醒酒护肝起到很好的效果。
 
  5、美容脸部,同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。
 
  相关人群,一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。
 
  甘蔗的功效与作用还真是比较多,因此我们在平时的时候,也都是可以购买一些这样的食物来吃,对儿童来讲,选择这样的食物不仅吃的甜甜的,而且在口感上也都非常喜爱,可以说是越吃越爱吃,那通过甘蔗的功效与作用,选择经常食用也是很不错的哦!
 
 
  孕妇可以吃甘蔗吗
 
  孕妇能吃甘蔗吗? 可以吃,但是孕妇不宜常吃甘蔗。虽然医学研究表明,甘蔗中除了含有丰富的糖分、水分之外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,不但香甜有嚼劲,而且还可以提供人体所需的营养和热量。但是,因为甘蔗含有大量糖分,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病的出现。
 
  另外,甘蔗性寒凉,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕妇吃甘蔗时,当血糖超过正常限度,会促使皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿,如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的环境。
 
  孕妇吃甘蔗对胎儿有什么影响?
 
  孕妇是可以吃甘蔗,要注意的是孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病哦!
 
  孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。
 
  过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。同时有糖尿病以及胃寒、便泻、痰多的孕妇不宜食用。
 
 
  适合孕妇的甘蔗做法
 
  1、甘蔗生姜汁
 
  主料:甘蔗、姜汁。
 
  制作工艺:将甘蔗取汁,备用。将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。
 
  健康提示:甘蔗生姜汁清热和胃,润燥生津,降逆止呕;适用于妊娠胃虚呕吐者;甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用,是孕期的一款好食谱。
 
  2、甘蔗牛奶
 
  食谱原料:甘蔗汁,牛奶。
 
  制作方法:将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。
 
  适用人群:孕晚期准妈妈
 
  健康提示:甘蔗汁性寒味甘,含有丰富的糖类、多种氨基酸、有机酸、纤维素及硒等,可滋阴润燥、清热解毒。牛奶甘平微寒,可益肺气、润肤、润肠通便,与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠后期胎火大,此饮品可改善怀孕后期胎火大、口干、便秘等症状,亦可美白皮肤。
 
  孕妇吃甘蔗的注意事项
  在孕期如果非常想吃甘蔗,还是可以适量吃一点的,但是要注意以下几项:
 
  1、甘蔗一般在秋季上市,但很多超市里整个冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,让喜欢它的人随时能吃到。不过,春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。
 
  2、霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。
 
  3、中医上认为,甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。但是,有慢胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。

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